Vendredi 16 juin 2023 de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

Animé par : Sophie IRLES

OBJECTIFS

  • découvrir le monde des odeurs tel que la parfumerie se l’est approprié,

  • éveiller son sens de l’odorat et s’entraîner à la description olfactive

CONTENU

1. Présentations

2. Introduction aux matières premières de la parfumerie : dans leur apprentissage du monde des odeurs, les futurs parfumeurs commencent toujours par découvrir les matières premières, ces ingrédients utilisés dans la formulation de parfums. Qu’elles soient naturelles ou de synthèses, le processus d’apprentissage est le même : les futurs parfumeurs apprennent à qualifier et décrire les matières premières. Et surtout, ils apprennent un vocabulaire commun. Une fois les matières premières maîtrisées, ils s’entraînent à les repérer dans les compositions parfumées.

3. Classification des odeurs. Apprendre à classifier les odeurs découle de l’apprentissage des matières premières : pour pouvoir communiquer entre eux, les parfumeurs, évaluateurs et toutes les personnes qui sont amenées à travailler autour des odeurs doivent pouvoir se comprendre. C’est pourquoi la classification des odeurs est primordiale. 

4. Histoire des usages des odeurs et de la parfumerie (+sociologie des parfums) : dès les premières civilisations, les Hommes se sont intéressés aux odeurs, et ce pour différentes raisons. Au fil du temps, les progrès techniques vont permettre d’extraire les odeurs des plantes de façon à créer des parfums “liquides”, et plus tard, la chimie facilitera la reproduction des formules à l’identique. Petit à petit l’industrie du parfum s’organise pour répondre aux nouveaux usages et aux nouvelles envies de la société de consommation. Aujourd’hui - comme hier, le parfum est partout. Mais il prend de nouvelles formes, reflète de nouvelles significations, et s’uniformise dans le monde entier.

5. Travailler la description olfactive - jeux olfactifs et synesthésiques. Expérimentations olfactives pour s’entraîner à reconnaître et décrire des odeurs issues du quotidien. 

/ !\ Attention nombre de stagiaires limité : 25 personnes maximum.

Vendredi 16 juin 2023 de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

La Maison du Grand Pré - 18 impasse du Grand Pré 74650 CHAVANOD -ANNECY

/ !\ Cette formation ne sera pas prise en charge par le FIF-PL.


Inscription (frais de repas inclus) via le site Internet
amo74.fr

APRÈS VOTRE INSCRIPTION EN LIGNE, IMPRIMEZ LE CONTRAT ET RENVOYEZ-LE SIGNÉ AVEC VOS CHÈQUES À :

Responsable AMO du stage : Claire BRÉGEARD

37 rue de Lachat Annecy-le-Vieux 74940 ANNECY

c.bregeard chez brege.net

 

Adhérent : 175 €

(Chèques : 50 € + 125 €)

Non - adhérent : 210 €

(Chèques : 50 € + 160 €)

Convention employeur : 325 €

(Réglement : 50 € + 275 €)